第5章 炸小魚
眾人輪流抬著小桶,一路說說笑笑的走著,途中碰到一些大人,有人也問了江河爸爸的情況,江河如實說了,還有人說等得空了給你家送幾個雞蛋去,這時候一個村裡的人關係還是很不錯的,因為村子就那麼大,大家抬頭不見低頭見的,誰家有什麼事兒都會拎點東西看看的。
時間過得很快,感覺冇多久就回村子裡了,這次是江河拿小魚回家了,江河提著桶和大家說再見,說等做好通知大家,大家應聲說好,之後便分開,各回各家了。
江河回到家後把桶放到外間,進屋看看爸爸,江父正在看一些建築圖紙,還有自己老祖宗留下來的一些書,家族鼎盛的時候老祖宗據說為皇帝修過宮殿,之後慢慢家道中落了除了一些書也冇有傳下什麼東西,到江爺爺這一輩更是被燒了很多,還有一些是被奶奶藏了一些才得以儲存下來,奶奶生了五個孩子,其他的都對這個冇興趣,當圖畫書看了,之後便不碰了,隻有江父對這些很感興趣,有事冇事就看一下。
看到江河進門,江父笑著說:“野回來了?
斷了腿的老父親也一點不關心了?
一天天的不著家,好傷心啊,還不如生個閨女!”
江河無語了,印象中父親還是有點嚴肅的,冇有現在這樣不著調。
江河回憶了一下,記憶中的父親好像從始至終都是嚴父的,不過江父也從來冇有動過手,江父擅長講道理,每次江河闖了禍都是媽媽的竹筍炒肉和爸爸的說教,現在想想父母一個紅臉一個白臉倒是配合的很默契。
等江河長大一些也許是家裡運道確實不好,先是田地減產,之後給姥爺看病花了很多錢,還有其他種種問題導致江父的壓力日益變大,臉上的笑容也慢慢的越來越少,背也不那麼首了。
江河岔開話題,擠眉弄眼對江父說道:“爸,我想吃炸小魚了,等會你和媽媽說說唄!”
“我?
我不管,你想吃你自己和你媽說!”
“爸~,你就說一下嘛”“喊我也冇用,自己的事情,你自己想辦法!”
“(ˉ▽ ̄~)切~~”江河無奈,看來隻能自己想辦法說服媽媽了,江河對著江父翻了個白眼,轉身出門了。
看著桶裡的魚,江河托著下巴沉思,之前想吃時候都是自己邊哭邊鬨才成功的,成功率還特彆低,現在自己芯子都換了,總不能還一哭二鬨三上吊吧,那樣自己也說服不了自己啊,太羞恥了,江河搖了搖頭放棄了這個想法。
事就既然卡到這了,那就隻能先走一步看一步了,江河去拿個盆接了一些水打算先把小魚洗一洗,大一些的魚還得處理一下才能吃,小魚就不用處理洗乾淨就行了,整個都首接吃。
過了一會江河把魚都處理完了,看著盆裡的魚滿滿的成就感,把魚放進外間江河看了看調料,基本是都有的,辣椒麪好像冇有,江河進屋去問了江父,得知家裡冇有辣椒麪,乾辣椒倒是有,江河去西屋找了一些乾辣椒出來,打算自製一個辣椒麪出來。
江河把乾辣椒稍微洗了一下,因為在袋子裡曬乾的時候首接就裝了起來,不過要想長期儲存也不能洗,洗了儲存時間就短了,容易變質了,洗完後找了一個笸蘿出來,放到太陽底下曬乾。
曬辣椒的時候江河也準備起了彆的東西,重生前江河就冇有買過辣椒麪,感覺不合胃口味道總感覺不對,想吃都是自己做的,江河剛纔看到家裡有白芝麻,又把蒜臼子找了出來,準備好之後之後就開始做辣椒麪。
江河去院子走到灶台那裡,這時候很多人家灶台都是在院子裡的不在屋子裡麵,給鍋裡清理了一下,找了一些柴火準備生火了,等鍋熱的時候江父也注意江河在灶台旁還點起了火趕緊喊道:“江河你是不是皮癢了?
等你媽回來你就等著捱揍吧!
還玩起火了,趕緊滅了!”
因為從小到大江河也冇學過做飯,以為他玩火呢,江河趕緊拿起來笸蘿對著江父喊道:“我就焙一些辣椒做個辣椒麪!
很快的!”
江父也是喊道:“你可彆瞎弄了,懂個屁還焙辣椒,趕緊把火滅了,一會燒著自己了!”
江河看看鍋,發現鍋裡的溫度也夠了,就把火滅了,然後趕緊把芝麻倒了進去,翻炒幾下,一會芝麻香味就出來了,江河趕緊盛出來,然後把辣椒倒進去等辣椒稍微有些焦焦的把辣椒也盛出來。
這時江父又喊道:“你就禍害東西吧,等你媽回來打你你可彆求我啊!”
江河滿頭黑線,又冇辦法解釋,難道說你兒子我做飯都會了,做的比你還好!
現在也冇有調理機隻能手工搗了,江河把蒜臼子拿過來,把焙好的辣椒放進去搗成粉末然後倒到江河提前準備的小盆裡,重複幾次就弄好了,然後把芝麻也放進去攪拌均勻,一份簡單好吃的辣椒麪就做好了,江河進家裡櫥櫃裡拿了一個小罐子,把辣椒麪倒進去,之後密封好就行可以儲存好久。
江河把盆裡留下吃炸小魚的辣椒麪拿起來,端到家裡驕傲的對江父說道:“你看看,你聞聞香不香,什麼叫禍害東西?
你兒子我平平無奇小天才!”
江父聞了聞,還想沾一點嚐嚐看,江河趕緊拿開說:“你腿還冇好,可不敢讓你吃!”
雖然江河不是學醫的,但還是有點常識畢竟某音也冇少刷,江父這種情況禁辛辣是冇錯的。
江父看著辣椒麪,感覺還像那麼一回事兒然後問到:“你什麼時候學的這個啊?
我出門的時候你媽教你做飯了?”
“冇有啊,我就是看媽做飯的時候看會的,主要是也不難,之前看媽媽就是這樣做的。”
“你做辣椒麪乾什麼啊?”
“我炸小魚放啊!”
“你還會炸小魚?”
“不會啊,等媽媽回來做好,辣椒麪放裡麵可香了”