第12章 炸丸子
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吃完飯,君天臨提出,晚上想去夜市擺攤,賣陶溪炸的小丸子。
“你怎麼突然對做生意感興趣了?”陶溪好奇,“你知道去哪擺攤嗎?你知道客流量有多少嗎?你知道成本怎麼算嗎?”君天臨淡淡道:“去附近的大學城,那裡每天晚上都有夜市,人流量很大,至於成本和利潤,我估算了一下,咱們炸兩種丸子,素丸子和肉丸子,素的10塊錢一份,肉的15塊錢一份。
不算人工的話,一份的利潤能有5塊錢。
丸子在家中炸好帶過去,有人買,就複炸一遍,時間很快不需要等,你做的丸子味道很好,一晚上賣60份冇問題。
算下來一天的利潤就有300塊。
”陶溪聽得目瞪口呆。
二柱什麼時候變得這麼聰明瞭?他居然還會算乘法。
還冇等陶溪從震驚中回神,就聽君天臨繼續說:“大學生喜歡跟風,喜歡網紅小吃,喜歡有意思的東西,如果你不介意的話,我們可以把雙胞胎帶過去,給他們做一套迷你的廚師服廚師帽,取名雙胞胎炸丸子。
我再想辦法運作一下,不到一個星期就能變成網紅小吃。
我們不自己做,隻有我們倆個人,自己做太累了,可以搞加盟,弄成統一製式的小吃車,主打美味、新奇、廉價。
加盟費5000到2萬分為幾類,我們給加盟商提供設計,以及半成品丸子,並且幫助他們運營。
按照最低金額算,一個加盟商給的加盟費是5000元,10個是5萬元,100個就是五十萬……”陶溪驚訝地說不出話來。
這還是她認識的那個李二柱嗎?他怎麼變得這麼聰明瞭?陶溪心很亂,覺得有地方不對勁。
二柱單純憨厚,心智跟一個七八歲的孩子似的,不可能想得出這麼周全的商業計劃。
“你——”陶溪皺眉,“你是怎麼想到的?”“這很難嗎?”君天臨冇看出陶溪的異常,他下意識就想出來。
生意必須做大才能賺錢,單純的靠一兩個人隻能掙一點辛苦錢,是發不了財的。
陶溪頭疼得厲害,心裡直打鼓。
難道真像好友孟倩倩說的,她認錯人了?眼前這個男人根本不是李二柱。
可是……陶溪目光在君天臨臉上徘徊,雖然他變化很大,但是依稀之間還是能看出從前的模樣,眉眼還是那個眉眼。
永樂村、海中、黃色老漢背心、身份證、相似的麵容……所有的一切說明他就是二柱!或者像外婆說的那樣,二柱不是傻,也不是智商有問題,他隻是開竅晚。
以前傻乎乎的,是因為他冇開竅,如今開竅了,他就變得聰明瞭。
還是不對,開竅再晚,也冇有20多歲開竅的。
陶溪想了想,猜測二柱是那種特殊天才,就是其他方麵都很呆傻,但是某一方麵特彆有天賦。
二柱估計就是那種在普通事情上呆傻,但是做生意特彆有天賦的特殊天才。
想通之後,陶溪問君天臨:“你忘了最關鍵的東西,做餐飲,最重要的就是味道,你憑什麼覺得所有人都喜歡我做的丸子呢?那就是普通的炸丸子,一般人都會做。
”君天臨以為陶溪會質疑他的商業計劃,質疑他的成本覈算,覺得他在做美夢,冇想到她最先懷疑的是她自己。
她覺得自己做的丸子冇有那麼好吃。
“你做的炸丸子很好吃。
”君天臨語氣認真,“真的很好吃。
”陶溪被君天臨認真的模樣逗笑,“你說了不算,要大家說好吃才行。
”陶溪覺得自己做菜也就一般吧,都冇有她母親做的好。
她很小的時候就開始做飯了,每次做完飯都要被奶奶罵,什麼浪費油了,菜做淡了,肉放多了,米飯夾生了……各種挑問題。
說她做菜這麼難吃,以後肯定冇男人要她。
陶父還有叔叔嬸嬸他們,也都說她做菜難吃。
隻有好友孟倩倩喜歡她的手藝,每次吃都要誇。
陶溪覺得好友是冇吃過什麼好東西,所以才誇她。
二柱也是,冇見過什麼好東西,所以才覺得她做的炸丸子好吃。
“你說得對,好不好吃要由顧客說了算。
”君天臨提議,“我們晚上去夜市擺攤,看看顧客的反應。
”陶溪驚訝:“你真的覺得我做的炸丸子很好吃嗎?”君天臨點頭:“很好吃,我吃東西很挑剔,一般的東西很難入口,但是炸丸子,我吃了一個還想吃第二個。
”“你還真是大言不慚,你以為自己是美食鑒賞專家啊。
”陶溪無語,這個二柱子嘴上冇把門的,什麼話都敢說。
“你還吃東西挑剔?你根本就冇吃過什麼好東西,給你塊石頭,你都能啃得滿臉口水。
”君天臨緊抿著唇,被陶溪懟的說不出話。
他總覺得自己吃過很多很多好東西,這個世界上所有的美食他都品嚐過,他敢肯定,陶溪的手藝很好,她做的炸丸子非常美味。
但是他不知道怎麼給陶溪解釋。
他一個失去記憶的二傻子,連漁村都冇出過,去哪裡吃這些美食?總不能是做夢吃的吧!陶溪很肯定君天臨積極掙錢的態度,雖然不是很相信他,但還是為他準備了很多炸丸子。
她想好了,丸子賣不出去也沒關係,可以放冰箱裡凍起來,慢慢吃。
夜市太亂了,陶溪擔心兩個孩子跑丟了,就把他們送到孟倩倩那邊,拜托好友幫忙照顧。
然後就和君天臨準備晚上出攤的事情。
陶溪以前去夜市擺過攤,家裡有一輛三輪車。
但她以前都是賣手工藝品,還有衣服襪子之類的,冇有賣過食物。
賣食物得買煤氣罐,還有油鍋、濾網、漏勺等工具。
全部準備好,已經下午6點了。
時間快來不及了,兩人趕緊騎著三輪車去夜市。
去的時間有點晚,好位置都被人占上了,隻能擺在偏僻一點的位置。
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