蘇月靈 作品

第6章

    

“嗯,不錯,手藝冇有退步。”

畫麵中。

林無月還對自己的‘作品’評頭論足了一下。

“這……”

冰冰在主持界也算知名人物了。

舌燦蓮花,此時卻不知道如何形容。

對麵的蘇月靈更誇張。

腦海裡天翻地覆!

對林無月的認知,也在這一刻轟然崩塌!

結婚三年了,老孃辛辛苦苦做了三年飯,你丫竟然是廚神!

“蘇小姐,我覺得這也不算什麼,可能他是運氣好對不對?畢竟之前你說過,他炒雞蛋都炒糊了。”

冰冰“安慰”著蘇月靈說道。

貌似……有點道理!

“繼續看吧。”蘇月靈沉吟道。

暫且‘相信’他一次,再看看什麼情況。

切好的香菇絲,被林無月碼在一旁。

然後。

是冬筍。

剝皮,洗淨,切絲。

劉東說過,這裡麵所有的食材,都是需要切絲的。

而且越細越好。

但實際上,香菇絲切成那樣,用運氣來形容,已經幾乎圓不過去了。

接下來的切冬筍。

動作幾乎一致。

噠噠噠噠噠~

但這次,攝像機提前準備好,對焦也十分清晰。

切菜的一幕,被所有人看得清清楚楚!

那刀快的,幾乎都模糊了!

用快如閃電來形容,絲毫不誇張!

也僅僅是幾秒鐘的時間。

林無月切完了。

麵前的冬筍絲,同樣的細如髮絲!

“冬筍不同於香菇,香菇易碎,冬筍堅韌,但難度卻不比香菇小。”

“冬筍的纖維是十分分明的,如果摸不準纖維,就算切得細,也會零散斷裂,不成絲。”

“想要切到這種程度,隻有一個可能,那就是廚師對食材的熟悉程度。”

“熟悉到用手一摸,就能下意識的清楚纖維紋理的構造和方向,並且運刀靈活。”

說完這些,劉東看向蘇月靈。

意思很明確了,你老公,根本就不是不會做飯的廚房災禍,而是刀工了得的廚藝大師!

蘇月靈的呼吸有些急促起來。

對麵的冰冰也不知道如何形容了。

節目三期了。

第一次碰到這種情況。

如果真的如劉東所說,林無月是廚神,那這……也藏的太深了!

網友們也回過神來。

“這一次,我看得清清楚楚,這刀工,佩服!”

“何止是二十年刀工,我乾了三十多年廚師了,而且是主廚,也達不到這種程度啊!”

“好傢夥,這哥們太牛逼了,為了自己不做飯,廚神身份隱藏了三年!”

“哈哈……太可愛了,就為了偷懶不做飯,藏得這麼深!”

“我老公一會兒下班我也要盤問盤問,看他會不會做飯。”

事已至此,林無月會做飯基本上已經坐實了。

而且似乎還很厲害!

但究竟厲害到什麼程度,還有待發掘。

“也有可能,是他在認識你之前,當過幾年廚子?”

冰冰分析著說道。

可這話。

你信?

幾年廚子,能做到這種程度?

“不要著急,大家繼續看吧,文思豆腐,重點在於豆腐,豆腐想要切到那種程度,纔是最難的!”

劉東想了想,表述了一下自己的意見。

話音剛落。

水開了。

林無月瞅準時機,直接將豆腐擺在麵前,飛快的開始運刀。

熟悉的場景。

噠噠噠噠噠~

豆腐比較多,速度也比較慢,但最多,不過三十秒!

等切完的時候,如果不仔細看,還以為案板上放著的是一灘豆腐乳呢。

真就細到了那種程度!

彷彿切成了碎末一般!

蘇月靈趕緊看向劉東。

“劉哥,這種程度,要幾年?”

劉東搖了搖頭。

暫時看不出,豆腐裡麵有豆汁兒,容易混合起來,需要下水纔看得出。

正說著。

林無月已經將桌麵上的一堆豆腐絲,放到了水裡。

刹那間。

天女散花,一根根,一絲絲,勻稱,精細,彷彿菊花開放。

“完美!”

劉東激動的幾乎坐不住:“我當年當廚子的時候,曾有幸見到過一位國廚大師現場製作文思豆腐,但……距離林無月,還差了點!”

蘇月靈嚥了口唾沫。

不知道如何形容自己的心情。

本以為林無月冇秘密呢。

結果。

這麼大的秘密!

不是不會做飯,相反,比大師都厲害!

豆腐簡單焯水,接著就是生菜,雞脯肉,熟火腿。

在林無月的手裡,飛快的切成絲。

每一個都精細到了極致。

再然後,換水。

因為豆腐焯水,本身就是為了去掉豆汁兒和豆腥味。

換水之後,一次加入材料,簡單放上一點鹽。

清淡,但難度非常高的文思豆腐,出鍋!

林無月美滋滋的端著碗來到桌前,喜滋滋的正打算吃飯。

叮鈴鈴~

電話響起!

林無月掃了眼。

嗯?

是老婆打來的?

他嚇了一大跳,不會是老婆要回來了吧?

台上,是蘇月靈拿著電話,眼神幾乎要噴出火來!