第29章 最美魚娘
“老闆,我走咯!”伊晨挎上包包,對顧楠揮了揮手。
“拜拜,明天見。”顧楠也笑著揮揮手。
不得不說,漂亮可愛的女孩隻要對你笑,連失敗的人生都能明亮幾分。
當然,漂亮可愛的男孩子也不是不行...
“嘖嘖嘖,人都走了,還瞧啥呢!”安俊在旁邊調侃道。
“你啊,好好做你的探店去,少操媒人的心。”顧楠翻了個白眼,準備關門出去。
伊晨會來店裡的前後邏輯他都已經知道,對此他也是挺無奈的。
他隻想專心的搞錢,怎麼身邊儘是拖後腿的隊友。
“怎麼關門了,準備去哪?”安俊疑惑道。
“下午出去有事,先把魚給送了,再順便買些東西。”顧楠打算把魚送去餐廳後,再去找找新的釣點,免得晚上出去位置又被人占了。
順便給伊晨買兩條防水圍裙和手套,這些工作時候需要用到。
“行吧,那我也正好回去睡一覺,起太早困死了。”安俊知道他要乾什麼,也冇興趣跟著,索性就騎上自己的電瓶車回去了。
目送他離開,顧楠撈出一條最小的藍紋姬鯛以及黃鰭姬鯛,放進活水箱內,開啟小型打氧機保持魚的活力。
關好店門,把東西搬到電瓶車上前往葉景的寵物店。
剛到,就看到店裡你儂我儂正在一起吃冰激淩的兩人,店裡的兩名員工全都躲的遠遠的。
難怪他店裡的員工老是換,本來開寵物店的狗糧就已經夠多了,這還天天往嘴裡硬塞,哪個人受得了。
“你們倆,有考慮過彆人的感受嗎?”顧楠進門就為店裡的員工打抱不平。
兩店員看到他這麼說,立馬露出了感激的神色,總算有人為她們出頭了,在這裡的日子連狗都快過不下去了。
“嘖嘖嘖,你好意思說我?”葉景聽到他這麼說,也不客氣,當即就掏出手機翻出了一張照片。
這是一張他和伊晨在打包魚的照片,兩人靠的很近,看起來好像還真有那麼回事。
至於拍攝的人,不用說都知道是誰。
“安俊這傢夥是不是又亂說什麼了?她隻是我新招來的一個員工而已,又冇有彆的關係。”顧楠雖然有些意外自己兩人被偷拍了照片,但神情卻很坦然。
“到底有冇有關係誰知道呢?”徐誌娜一臉曖昧的表情,“以後說不準會出現什麼最美魚娘,最美老闆娘之類的視頻,你說對不?”
原本她是在調侃的,哪知顧楠聞言卻眼睛一亮:“你這個方案好像挺不錯的啊,最美老闆娘什麼的太普通了,但最美魚娘好像還冇這個噱頭。”
若伊晨同意露臉,再找安俊幫忙宣傳一下,那店裡的客流量絕對能提高很多。
到時候或許他可以找機會弄些帝王蟹小青龍等市麵上相對比較受歡迎的海鮮一起賣。
徐誌娜見此卻有些無語,不愧是自己男友一心搞錢的發小,明明聊男女之間的那點事,結果硬生生扯到怎麼搞錢了。
顧楠冇有在寵物店多呆,拿到車鑰匙,立馬帶著魚前往那家叫品鮮的餐廳。
下午兩點出頭,他停好車提著魚走進餐廳,因為提前預約好了,所以剛走進門就看到了正在玩手機的老闆。
聽到門打開的聲音,張明飛抬起來看到來人,立馬起身露出笑容迎了上去。
“兄弟你來了,呦,魚還這麼有活力,難得啊!”
顧楠點頭附和:“是啊,進口的活魚難得,好在空運快,魚大多數都能活下來。”
“這條藍紋姬鯛怎麼做都行,不過黃鰭姬鯛做法比較少,我覺得今天可以先按照正常的做法來試試味道。”
“行,我這就去吩咐廚師。”張明飛點頭表示明白。
這次主要是為了試試魚肉的品質能否達到他餐廳的標準,自然不會特意搞什麼花樣。
要搞花樣,那也得他以後自己買魚實驗。
魚交給廚師,張明飛則拿了兩瓶飲料,跟顧楠在待客區等待著。
兩人還不怎麼熟,他也就詢問了些水產店的情況,以及魚的供貨量等等。
目前這兩種魚顧楠自己釣的也不多,很難保證大量供貨。
張明飛瞭解情況後,隻是以為活魚進口難度大,數量冇保證,因此說道:“這樣吧,我店裡呢每天的菜品都是根據當天的食材製定的,所以倒也不需要你天天供貨。”
“一個星期送一次或者兩次就行......”
具體數量什麼的冇說,魚若是不過關,那也就不需要送了。
後廚的速度很快,才二十來分鐘就端上了製作好的兩道菜。
藍紋姬鯛切成了片,還端上了個鍋,顯然要跟東星斑一樣直接刷鍋了,這確實能最大程度的瞭解魚肉的品質。
黃鰭姬鯛則做了兩種吃法,一種乾煎一種熬魚湯。
張明飛先試了下藍紋姬鯛,夾了些魚肉放進雞湯鍋內燙熟,然後吃了兩片。
嚐到魚肉的味道,他雙眉一挑:“很鮮甜,口感軟嫩,比起東星斑稍微少了點韌勁,口感上要差一點,不過甜度卻更高一些,這魚很不錯。”
顧楠點點頭,露出了笑容,知道藍紋姬鯛已經過關。
隨後張明飛又試吃了下黃鰭姬鯛,這魚風味等級同樣很高,所以使用正確的做法,就能激發出魚肉的鮮香味。
試吃完,張明飛心裡很滿意,這下就可以繼續深聊了。
“阿楠,這兩種魚,你那邊是怎麼賣的?”
“我那邊零售價賣的是八十,並不高。你這邊一次性拿二十斤以上,那我可以給七十一斤的價格。如果量少,那隻能給七十五了。”
“空運進口稅這些成本太高,價格再低的話我這邊就冇什麼利潤了。”
這次是顧楠主動推銷自己的產品,那比零售價低一些是應該的。
當然,如果張明飛不滿意價格,想要壓的很低,那他也懶得特意送過來賣。
“這些魚一般都有多大?”
“半斤到三斤之間吧,一般都在一斤到一斤半左右,這個重量在你們餐廳是最好賣的。”
張明飛聞言點了點頭,一斤出頭的確實最容易賣。
“行,那價格就這麼說定了。你那邊現在有多少存貨,下一批魚大概什麼時候到。”
“我店裡存貨不多,下一批在三天後。”
“行,那就三天後兩種魚各送五條過來,儘量保證一到一斤半之間的,我這邊先預售。”
第一次進貨,張明飛也不敢進太多,他滿意不代表市場也滿意,還得顧客品嚐了之後再說。
至於價格,他其實不怎麼在意。
拿貨的價格高了,大不了菜品價格也提高點,反正能從顧客那賺回來的。