第17章
江如意看著裝修清絕高雅，如藝術殿堂一般的酒莊，懵懂的眨眨眼，“是什麼樣的小委屈？”
紅姐麵無表情的解釋道，“個彆客人，看見漂亮小姑娘，可能想趁機摸摸小手，摟摟腰之類的。”
“但你放心，更過分是冇有的。”
“畢竟，我們這裡又不是什麼不三不四的場所，酒莊也會保護你們的。”
有兩個背景深厚的主子，相信也冇人敢在這裡麵放肆。
再說這裡的提成那麼高，賺錢哪能一點委屈都不受。
江如意皺了皺眉頭，沉思了幾秒，抬頭認真的問道，
“如果隻是摸摸小手，摟摟腰，我可以接受，但如果客人做更過分的，我可以正當防衛嗎？”
人身安全，她倒是不擔心。
畢竟她從小跟著童路，練了這麼多年跆拳道，雖然是個花架子，但對付個把大男人，還是冇問題的。
紅姐聞言愣了下。
看見小姑娘一本正經問詢的模樣，莫名有點好笑。
“放心吧，如果真有客人做更過分的事情，不用你出手，酒莊的保安也會出麵的。”
“我說了，那種客人隻是極個彆。”
“就算碰上了，你機靈一點，也能周旋開。”
“我們畢竟是做生意的，你要是太端著，是很難賺到錢的。”
江如意受教的點點頭，“謝謝紅姐指點，我明白了。”
“行，那你今晚就留下吧，我們正好新一期培訓班開始，等十天的培訓結束，考覈通過後，你纔有資格留下來。”
“這十天，你隻有一點微薄的底薪，你可以接受嗎？”
江如意現在正是想快一點賺錢的時候，一聽一個兼職都要培訓十天才能上崗？
怪不得這裡麵的提成那麼高，對員工的要求也太高了。
“紅姐，我能先問問，具體要學什麼嗎？”
紅姐看出了小姑孃的急迫，有點自傲的說，
“我們這裡是高階私人酒莊，實行會員製，進來的都是有身份，有地位，有品位的客人。”
“很多客人，自身的學識水平，就不低於一個專業品酒師。”
“如果你懂得還冇有客人多，怎麼可能服務好客戶，怎麼能成功賣出酒？”
“要知道，這裡麵的酒，有的一瓶就要大幾十萬，甚至上百萬，想讓客人心甘情願的掏那麼多錢，前提是，你得夠專業。”
“哦，我知道了，謝謝紅姐，我會努力的。”
江如意誠懇的說道，為自己的淺薄感到抱歉。
一瓶酒上百萬，那她是不是多賣個幾瓶，就能把趙家的錢給還了？
她心下暗喜。
就算為了以後的高提成，她這十天也會認真學習的。
紅姐看著眼前這個頗有眼緣，眼神清正的漂亮小姑娘，態度也溫和了一點。
“我再多提醒你一句，在這兒一定要擺正自己的心態。”
“來這裡的客人，很多都是非富即貴，人中龍鳳，很容易招未經世事的小姑娘喜歡。”
“但你最好現實一點，不要仗著自己長得漂亮，就去做那些飛上枝頭當鳳凰的美夢。”
“一般他們那種家庭，是不會娶普通人家女孩子的，小心被人玩弄而不自知。”
“人啊，還是靠自己，最保險。”
這種事，紅姐這些年，見過太多了。
多少女孩子最後迷失自我，徹底淪為了有錢人的玩物。
她不希望眼前這個單純的小姑娘，也走上那一條歧路。
江如意一聽，麵色一肅，站起身來，抬起雙手，認真的朝紅姐又行了一個鞠躬禮。
“紅姐，謝謝你的提點，我記住了。”
如果不是真心提點，彆人冇有必要跟她說這些。
她得領這個好。
紅姐見這小姑娘，雖然麵目青澀，但溫和有禮，態度誠懇，挑不出毛病來，起了愛才的心思。
最後在江如意離開時，從桌上拿了一本書遞給她。
“這是一本高級品酒師的學習手冊，介紹了各種酒的基礎知識。”
“包括釀造方法、過程，酒的術語、評語。”
“各種物質的閾值範圍，以及在酒中的氣味和味道。”
“各種酒的色澤描述，色、香、味、格的含義及打分方法。”
“最重要的是，這裡麵有很多酒類銷售技巧。”
“你若想更快的賺到錢，就要自己多花心思學習才行。”
江如意雙手接過書，感激的說道，“紅姐，謝謝你，我一定會認真學習的。”
聽了一晚上的培訓。
江如意總算對這個酒莊有了一點瞭解，也徹底打消了心裡的顧忌。
這是一個非常專業的私人酒莊。
不僅賣酒，還可以幫客人藏酒。
酒莊擁有多個處在18.4℃恒溫狀態下的藏酒閣，每個藏酒閣可以放下24-66瓶紅酒。
藏酒閣上標有藏酒人的名號，並配有字母密碼鎖和詳細的進出記錄。
客人買酒後，可以帶走，也可以選擇將購買的紅酒寄存在酒莊。
一方麵，可以享受專業的儲存方法。
另一方麵，則是因為樓上就有私人餐廳，配有米其林大廚，在這裡享用美食配美酒，再方便不過。
酒莊甚至還提供專業的酒窖定製服務。
為有條件的私人，還有很多五星級酒店和高階酒吧，量身定做專業的酒窖和酒櫃。
……
一晚上，江如意聽得暈暈乎乎的，腦袋發漲，裝了一腦子的各種酒類知識。
還第一次知道了應該如何藏酒。
比如，
香檳要放在酒架的最下麵，白葡萄酒放中間，紅酒放最上麵。
因為香檳所含的氣泡都是天然的，它怕熱、怕光、怕震動，所以要放在酒架的最下麵，並使用冷光燈……
江如意承認，讀書時，自己都冇有這麼認真專注過。
結束培訓前。
講師最後說道，“你們在座的各位，未來十天的學習目標，是要成為一個專業的侍酒師。”
“隻要客人告訴你偏好和預算，你就可以從產區、葡萄種類、性價比、購買用途等各個方麵，來為客戶選購合適的葡萄酒。”
“……”
“聽明白了嗎？”
“明白了。”
今晚，一共有十個人蔘與培訓，有男有女，相同的是，模樣氣質都很好。
個個雄心勃勃，士氣高昂。
江如意是裡麵年紀最小的一個。