第41章

    

學校食堂裡的飯菜根本冇什麼油水,何雨水一個月也見不到幾次葷腥,看著滿桌子的琳琅食材,何雨水有些意動。

“你先坐一會,雖然你哥是我們食堂的大廚,但是你也嚐嚐我的手藝。”徐洋溫和的一笑,把雨水按在炕頭上,自己去麻利的準備菜品。

自己竟然在一個第一天就認識的人家裡吃飯,不對這是我家,也是他家...

這場景好像一家人啊...

雨水在腦海裡胡亂的想道

盯著徐洋側臉的何雨水忽然被他的刀工所吸引:他的刀工好像比我哥哥還厲害很多。

電視劇裡傻柱的廚藝雖然一直都被人追捧,但實際上他的基本功隻能算是一般,大部分實力都在調味上,例如刀工,切菜什麼都是彆人代勞,他自己早就生疏了。

而獲得了宗師級廚藝的徐洋則是真正的廚藝全才,做菜自帶一種賞心悅目的感覺。

更是有內功加持,手起刀落,幾秒鐘就把一棵蔥切成了整齊的小段,仿若用尺子量出來的一樣均等。

即使在作料有限的情況下,很快徐洋就炒完了全部的幾道菜品。

事實上很多香辛料用的過度反倒會影響食材本身之間雜糅的本香。

今天做的這幾道小菜徐洋用的都是正宗的北平做法:烹飪技法多樣、重刀工、選料精。

青椒炒肉、蒜薹炒雞蛋、白灼大蝦、還有一個專門做給何雨水的愛心荷包蛋。

一次性把所有菜品端上桌,徐洋開口道:“我可以叫你雨水嗎?你從小也是接觸譚家菜長大的,品評一下我這幾道家常小菜吧。”

何雨水看著桌上幾樣過分精緻的菜品,尤其是在心形的荷包蛋上目光多停留了幾秒。

朱唇輕啟:“我們譚家菜不重刀工,多是蒸燉為主,您這幾道菜品光是外形上就更加的引人食慾。”

“香味自是不必說,這會怕是三大爺已經在合計怎麼才能過來蹭上一口…”

“至於這個味道…”何雨水夾了一筷子的雞蛋還有幾根蒜薹。

“嗯…”何雨水發出滿意的聲音“蒜薹清脆爽口,雞蛋嫩滑,即使我哥在這我也不得不承認您做菜的水平要比我哥好上太多,是我至今為止吃的最好吃的菜。”

“哈哈哈,雨水謬讚了,叫我徐洋本名就行,叫什麼您啊,這還有三道菜呢你也嚐嚐。”

徐洋嘴上說著讓何雨水嘗那三道菜,卻是把那個心形荷包蛋推到了她的麵前。

何雨水的臉色有些微紅,內心有些猶豫要不要告訴徐洋自己有未婚夫了。

結果一抬頭看到了他期盼的目光,想了想還是以後有機會再說吧。

“這道菜我取名為-楊柳枝,算是我自己的一點小創意吧,這道菜因你而起,希望你能試試看。”

何雨水有些疑惑:“楊柳枝?荷包蛋的名字為什麼要命名為楊柳枝呢?”

徐洋趁機觸碰了一下何雨水拿著筷子的嫩手引導道:“你從這下筷子就知道為什麼了。”

嗯?徐洋指向的地方正是蛋黃的中心,蛋黃飽滿,帶著糖心,而且些微有些透明,裡麵好像有什麼東西。

何雨水一筷子紮了下去,夾出了一個紅色的骰子。

徐洋鼓勵的看著何雨水。

“嗯…”何雨水放進嘴裡仔細品味。

“這味道…原來是這樣,楊柳枝竟然是這個意思…”

徐洋見時機恰到好處,麵帶深情的說道:“玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知。”