第53章

餃子包好，土灶上架上鐵鍋，水燒開後，將餃子一個個放入鍋中。

水汽翻騰中，沉底的餃子，漸漸漂了起來，熟了。

呂律取了木碗，舀了滿滿的三大碗餃子放木桌上，招呼兩人開吃。

兄妹兩人，對視一眼，紛紛動筷，他們早在炒製餃餡，香氣四溢的時候，就已經暗暗吞過好幾次口水了。

陳秀清先吃了一個，神情立馬變得驚喜：“這餃子好吃！”

陳秀玉也是連連點頭，小口吃著，一邊吃一邊偷瞄著坐在自己對麵的呂律，眼中異彩閃爍。

麅子的瘦肉，混合棕熊的脊肉，肥瘦均勻，用豬油炒香，油汪汪的，再加上薺菜特有的鮮香，在這缺油缺肉的年代，能不好吃纔怪。

呂律這也算是下了本了，白麪、細肉、豬板油，換作一般人家，平常怎捨得這樣吃。

隻是簡單的一碗餃子，但餡大皮薄，肉油分量十足，就是最大的奢侈。

“喜歡吃就多吃點，包的餃子可不少，你們要不多幫幫忙，我怕是得吃到後天。”

三人一時起了玩性，不小心就包了幾十個餃子。

呂律熱情地招呼，見陳秀清一大碗下肚，還意猶未儘，又趕忙再煮上一些。

做得好不好另說，關鍵要讓人吃飽。

這向來是山裡人待客最樸素的觀念，講究的，就是一個實在。

和呂律已經算是熟識，兩人吃的時候也就放開了。

這一頓餃子吃下來，陳秀清乾了兩大碗還多，陳秀玉也吃了一大碗多些，兄妹倆回去的時候，看著彼此不時揉肚子的樣，都覺得好笑。

又吃撐了。

關鍵是，陳秀清還端著個木盆，裡麵裝的是包好還未煮的餃子。

呂律在讓他們帶走這些餃子的時候可是說了：“你們倒是吃飽了，家裡大娘還冇吃呢，省得她一個人麻煩，帶回去讓她嚐嚐。”

這心細得，讓兄妹兩都有些汗顏。

而送走兩兄妹，折返回地窨子的呂律，看到了地窨子旁邊，用樺樹皮蓋著的一捆捆鮮嫩的刺嫩芽，數量不少。

他知道，這是陳秀玉知道他喜歡吃，又怕他不收，故意留下的，都是頂好的刺嫩芽。

呂律微微一笑，將刺嫩芽收回地窨子，做簡單的焯水處理，瀝乾水分後，撒了大鹽進行醃製。

這是儲存刺嫩芽的另外一個方法：乾醃。

等到缺菜拿出來吃的時候，味道比起晾乾儲存的刺嫩芽要好得多。

但是，在這年頭，鹽也不便宜，很少有人家捨得這麼做。

一通忙碌，在給元寶娘四個餵過熊肉後，天已經早早地黑了。

接下來幾天，一直天陰著，呂律所有的精力都放在製作蜂桶上。

全手工製作，速度真的很慢。

他有想過去找周方敬，借他的油鋸，可一想到他家裡的媳婦兒，還是立馬打消了這個念頭。

一直到了第五天，天總算放晴了。

地窨子前麵，做好的蜂桶，已經有二十五個。

短時間內，夠用了。

早上的時候，呂律去草甸子裡，收集了不少烏拉草，這種扁圓的長七八十公分的草，有韌性拉力強，適合用來苫房頂和在冬天絮在棉鞋裡保暖外，還是一種很不錯的編織材料。

呂律現在做的，就是用烏拉草縫製一個草鍋蓋，用來收鋒用。

他今天準備去將那群害得陳秀清狗亡人傷的東北黑蜂給收回來養著。

他做的草鍋蓋，方法很簡單，先用烏拉草交錯擰成草繩打結，做成提手，然後找了個麻袋抽出些麻線，用四五根烏拉草添補繩結末端的草稍，繞著繩結一圈圈縫製捆紮。

這是他在南方看來的製作草鍋蓋法子，通常用來蓋甄子蒸飯使用。

小小的一個草鍋蓋，看似簡單，但是硬生生花了呂律差不多一早上的時間才縫製完成。

外形像個鬥笠，談不上精細，不過，這無所謂，隻是用來收蜂的工具，輕便、結實、實用，纔是最關鍵的。

吃過早飯後，留下元寶看家，呂律提了斧頭、繩子和彈弓，直奔那群熊瞎子冇能掏成功的東北黑蜂。

仙人柱裡放著熊皮，地窨子裡有熊膽，都是值錢的東西，人和狗都不在的話，不放心。

花了大半個小時，呂律來到河灘邊上那棵粗大的椴樹下，抬頭看著樹乾上離地三米處的樹洞，外出采集的黑蜂和采集返回的黑蜂，往來交織，嗡嗡聲不斷，很是熱鬨。

那頭已經被擊斃的熊瞎子，當時冇能吃到蜂蜜，但在樹上的一番折騰，強有力且鋒利的熊爪倒是將黑蜂在樹乾上進出的洞口擴大了不少。

呂律抱著樹乾，輕緩地爬上去，發現這椴樹內部糟心腐爛後形成的空間不小，被熊瞎子扒拉過的洞口能直接看到裡麵一大團的黑蜂護著的蜂脾，手伸進去夠到蜂脾更是不成問題。

初步檢視，想要將這群黑蜂收出來非常簡單。

隻需將草鍋蓋在洞口側上方的位置掛好掛穩，對蜂群進行簡單煙燻，驅趕出來進入草鍋蓋中就行。

對於火煙煙霧，蜜蜂向來非常懼怕。

在前世，呂律見過有人煙燻驅趕蜜蜂離巢，直接用供奉用的香或是香菸，弄得煙燻火燎的，全然不顧蜜蜂被熏死，燒死。

事實上，製造出煙霧並不需要多大，而且，呂律還知道一種更好的煙燻材料——艾草。

這種有陽草之稱常用來揉成艾絨製成艾條進行艾灸的藥材，燃燒時發出的氣味比較濃烈，同樣是煙氣，但艾草燃燒散發出的煙氣，對蜜蜂卻有不錯的驅蟲防病的作用，用來煙燻驅趕蜜蜂，最是合適。

艾草，和東北的野菜柳蒿芽很像，在東北的山野中，也是非常常見的東西，很容易就能找到。

呂律取了隨身帶著的繩子，拴著草鍋蓋的提手，繩子另一端從洞口上方的枝椏上甩過去落到地上，稍微調整好草鍋蓋，讓它緊貼著樹乾，下樹後，將繩子另一端在下邊的小樹上繫好固定，防止黑蜂進入草帽後，隨著重量加大下墜。

做好準備後，呂律在山坡上搜尋了一會兒，很快找到一些去年乾枯的艾蒿，收集一些葉子用手直接揉成一團艾絨並搓成細條。

再一次爬到蜂巢處，呂律伸手進入樹洞，輕輕地扒拉一下黑蜂，露出一塊蜜脾，他輕輕掰下一小塊，在草鍋蓋中擦了下，點然艾絨，投入樹洞中，然後趕忙下樹。

就在那一刻，受艾草煙燻的黑蜂，一下子被驚動，不斷地從樹洞中飛出，繞著洞穴慌亂地飛舞，隨著越來越多的黑蜂飛出，聲勢漸大。