第10章
說乾就乾。
趙策當即指揮著蘇彩兒，把灶膛裡今天做飯燒柴剩下的炭塊扒拉出來。
相比於古代落後的提純方法。
趙策想，要是有活性炭，那就更省事了。
用活性炭的特性，來吸附糖水裡的雜質和色素。
從而讓這種帶了大量雜質的紅糖，脫離裡麵的雜質，吸附不必要的色素。
成為白糖。
這種辦法，比黃泥提純法，更為簡單衛生。
但是活性炭他現在冇有條件製作。
目前也隻能用最落後的木炭來試試。
用普通木炭雖然效果比活性炭差太多，但是也算是一個不錯的提純辦法了。
今天做了一頓飯，燒的柴火不多。
裡麵還有一些陳年老火灰，和散發著同樣乾燥黴味的陳年老炭塊。
趙策也不嫌棄，直接拿柴枝當筷子，挑選了起來。
趙有纔拿來的糖，並不算多。
所以這木炭也不需要太多。
趙策選了幾塊差不多的木炭。
在地上仔細敲碎，又一塊塊的挑選著。
順便還吩咐道：“彩兒，找箇舊鍋來，咱們得把這木炭煮一下。”
“煮木炭？”蘇彩兒眨巴了一下眼睛，有些好奇的問著。
雖然，想起夫君說要製白糖的話，她有些不可思議的問：“夫君，是可以用木炭來製白糖嗎？”
趙策點頭。
“不錯。”
“去洗一個日後不用了的鍋來吧。”
蘇彩兒驚訝的杏眼微微瞪圓。
夫君冇有在說笑，他說話的口吻，是很認真的。
真的能拿木炭製白糖？
震驚過後，回過神來。
蘇彩兒也趕緊行動起來。
她今天把這些鍋全部都洗乾淨了。
煮過木炭之後，那鍋大概率是不能用了。
思來想去。
她挑了一個最便宜的小陶鍋，打了半瓢水進去。
拿著裝著水的鍋進了廚房，就看到夫君正蹲在地上，往小灶裡生火。
裡麵已經能看到一絲火光了。
夫君這樣的讀書人，居然也會生火？
蘇彩兒想，她的夫君，會的東西好多呢。
對於趙策來說。
自己小時候就是農村長大的，要生個火，自然不是什麼難事。
把火生好後，陶鍋放上去。
趙策把選好的炭塊拿水衝了衝，直接扔了進去煮。
等自己有錢了，再把活性炭搗鼓出來。
到時候能用到的地方就很多了。
火勢慢慢的大了起來。
一會兒。
鍋就開始冒起了水要燒開的白煙。
趙策又挑了一雙舊筷子。
打開鍋蓋，在裡麵攪拌了一下。
然後讓它繼續煮著。
這種辦法雖然不能製出活性炭來。
不過，煮過的木炭，也勉強效果會加強一些。
蘇彩兒在旁邊看了一會。
看到廚房裡，暫時冇有什麼自己可以幫忙的。
就把方纔空出來的，那些長黴的白米都拿出去，外麵仔細的淘了幾遍。
可不能再讓夫君吃出米蟲來了。
洗著洗的。
看著漸漸西斜的太陽，想起夫君剛剛關心自己眼睛的話。
小嘴就不自覺的揚了起來。
“夫君太好了……”
不僅把自己救了下來，又不嫌棄她腿腳的毛病，也不嫌棄她的眼睛。
這還是蘇彩兒長到這麼大，除了阿孃外。
遇到的第一個不因為她的眼睛，嫌棄她的人。
隻是低頭看著手中的白米。
蘇彩兒又覺得有些挫折。
她就是再努力，也不可能讓夫君頓頓都吃上白米的。
“把地裡的莊稼伺候好後，我就上山砍柴去。”
“聽聞背一捆柴到城裡去賣，一捆可以賣10文錢。”
“隻要我勤奮一些，就算不能讓夫君頓頓吃白米，也不會讓他跟著我一起餓肚子的。”
這般想著，蘇彩兒頓時就覺得熱血沸騰了起來。
低著頭，把手中的白米全部都掏乾淨。
纔拿著鍋進了廚房。
廚房裡。
趙策已經煮好了木炭。
把鍋裡的水都倒掉後，又直接在這個陶鍋裡，炒起了木炭。
蘇彩兒看著夫君這一係列的動作。
心中好奇更甚。
這木炭又煮又炒的。
夫君這是要做一道菜嗎？
等蘇彩兒把粥煮上後。
鍋裡的木炭也差不多被炒乾了。
趙策說道：“彩兒，去把這些糖全部煮了。”
蘇彩兒也冇有什麼異議，直接按照趙策的吩咐，又拿出僅存的另一個小鍋。
一小包糖全部倒進去，然後加了水，一邊煮，一邊慢慢的攪拌。
蘇彩兒一邊攪拌，一邊心疼的想著：冇事的。
夫君是要製白糖的呢，肯定不會浪費的。
明明兩人今天才互通了姓名。
卻對對方都似乎無比的信任。
而且對於乾活，兩人之間有著一種莫名的默契感。
水慢慢的燒開了，鍋裡飄著一個香甜的味道。
坐的最近的蘇彩兒，聞著鍋裡散發的甜味，不禁嚥了咽口水。
咽完口水，又擔心夫君看到，會認為她是一個貪吃的人。
做賊一般的看了旁邊的夫君一眼。
夫君正在專心的把弄著手中的木炭，並冇有看她。
蘇彩兒這才放下心來。
又輕輕吸了吸空氣中的甜味。
大眼睛彎了彎。
好甜呀…
糖水煮的很快。
等到煮好後，木炭也可以了。
趙策便讓蘇彩兒把燒剩的火，都塞到大灶裡。
然後用筷子，把處理好的木炭，夾到煮好的糖水裡。
蘇彩兒眼巴巴的看著這木炭被扔進海碗裡。
心裡默唸著：白糖……
夫君一定會製成的！
筷子在糖水裡不斷的攪拌著，木炭慢慢的加進去。
等到木炭越加越多，這黃黃的濃糖水，顏色便越來越淺了。
家裡冇有紗布這東西。
趙策拿煮過的麻布，直接過濾了一遍。
然後趁著糖水還熱的時候，再一次加了木炭。
如此反覆兩次。
木炭越來越少。
那糖水，也漸漸的變得透明瞭起來。
蘇彩兒眼睜睜的看著這糖水的變化，驚訝的小嘴都合不攏了。
這還是糖水嗎？
趙策看著這顏色，則心中大喜。
這是肯定成了！
把鍋直接放回小灶上，又重新生火加熱。
這是一個讓水蒸發，讓糖濃縮的過程。
等白糖煮乾水的過程中，晚飯也可以吃了。
照例是那些一股子黴味的白米煮的粥。
趙策肚子早已經是饑腸轆轆。
也顧不上嫌棄。
這次，他直接拿著小姑孃的碗，給她裝了半碗帶著米的粥水。
看那小嘴又要吐出拒絕的話。
趙策眉毛一豎，裝作凶巴巴的說：“吃完！”
“不吃完今晚不讓你睡覺！”
說完，自己咂咂嘴，覺得好像有什麼不對……
對麵的小姑娘，明明上一刻還滿臉的拒絕，說自己隻要喝米湯。
卻因為這句話，下一刻直接就把碗接了過去。
小嘴裡還唸叨著：“要睡覺的。”
“今晚得洞房呢。”
“得睡覺才能給夫君生孩子的。”