第36章

原來是彩秀，看來她已經接受了陸荷的說法。

她剛纔正在院裡和陸荷打鬨，恰好看見了薑小魚的動作，便忙不迭跑了過來，歪著腦袋好奇的問：“嬸子，你要殺雞嗎？”

“是呀。”薑小魚點了點頭，“你快出去和小荷玩吧，殺雞不乾淨，彆把你衣裳弄臟了。”

“可是……”彩秀有些猶豫，“雞不是這麼殺的啊。”

“……”

薑小魚有些發窘，彩秀見她這副模樣，很是熱情的就要拿過她手裡的刀：“我來幫你殺吧。”

“不行不行。”薑小魚眼皮一跳，連忙把刀往身後藏：“可彆傷著你了，你還是出去玩吧，好不好？”

“放心吧嬸子，再過兩年我都能殺豬了。”彩秀自信的拍著小胸脯道，說著便又要興致沖沖的過來拿薑小魚手裡的刀。

薑小魚冇法子，隻好半信半疑的把刀給了彩秀，眼睛一眨不眨的盯著她，生怕出了什麼岔子。

彩秀隨了她孃的漂亮和利落，小小的身板拿著把大菜刀卻毫不費力，伸手便把那隻大公雞給提溜了起來。

她問薑小魚要了盆開水，先乾淨利落的往雞脖子上劃了一刀開始放血，然後便拎著雞把雞脖子往開水裡一浸，又轉了幾圈，這才拎了出來。

小手順著雞脖子往下使勁兒，一把便把雞毛給捋了下來，又三兩下把翅膀上的雜毛也拔了乾淨。

薑小魚在一旁看的都呆了，直到彩秀喊了她一聲才反應過來。

“真是多謝你了，彩秀。”薑小魚趕緊上前接過彩秀手裡的刀和處理好的雞，發自內心道：“你可真厲害。”

“這算啥。”彩秀很是驕傲，“我娘說了，到明年就讓我爹教我殺豬。”

“好，以後嬸子家要是有了豬就讓你來殺。”薑小魚笑眯眯道，瞧著彩秀又一蹦一跳的去找陸荷玩了，這才又轉身進了廚房。

公雞自然不能用來燉湯，薑小魚手起刀落，把雞斬成了小塊兒。

熱鍋燒油，八角花椒蔥薑蒜下鍋爆香，又加了剁好的雞塊一起翻炒出油脂。

巧雲娘這雞養的極好，油多肥嫩，光是翻炒片刻便飄了老遠的香味出去，惹的陸荷和彩秀齊齊跑進了屋子裡，搶著給薑小魚打下手。

加了熱水咕嚕咕嚕的燉上，又扔了兩片香葉和桂皮。彩秀好奇的問：“嬸子，你是在熬藥湯嗎？”

“不是啊。”薑小魚奇怪的問：“怎麼這麼說？”

“這些東西，跟我娘熬藥的時候放的很像。”彩秀指著鍋裡的香料，一臉認真道。

薑小魚一樂：“怎麼，你娘做飯的時候從來不用這些嗎？”

“從來不用的。”彩秀搖搖頭，又悄悄對薑小魚道：“我娘做飯可難吃了。”

這話倒是真的，她還從來冇有見到過做的這麼香的雞呢！

薑小魚抿唇一笑，總算是知道為什麼虎丫會告訴她韭菜炒豬腰這種菜譜了。

這麼想著，她又笑吟吟對彩秀道：“那以後多來嬸子家吃飯就是了。”

“好！”彩秀高興極了，柴也燒的更帶勁兒了。

薑小魚又切了些乾豆角和土豆放了進去，在鍋邊貼了些玉米餅子，燉出來真真是滿屋飄香。惹得兩個小饞蟲急不可耐的圍著灶台直打轉，一迭聲的問什麼時候才能開飯。

又切了盤之前做的臘肉，熱了些藕盒、炸肉圓子，清炒了盤葫蘆瓜，眼看著時間已經不早了，便讓小傢夥們張羅著去喊人吃飯。

陸隱和彩秀爹剛把陸遙的屋子給修繕好，正要去修陸隱和薑小魚的屋子。