第3章 烹飪，提取宅子

看著眼前新鮮的肉，林江的腦海裡己經有了各種各樣的做法。

經過一番考慮後，他決定用這些肉來製作一道家常小菜：青椒炒肉。

接著，他的目光看向旁邊的魚，自言自語道：“這條魚做紅燒魚，再搭配上一份香氣西溢的油燜大蝦和一碗清新爽口的番茄雞蛋湯，三菜一湯，應該是夠了。”

想好菜單後，林江便迫不及待地開始處理起食材來。

他手法嫻熟地將肉切成片狀，然後把青椒洗淨切成條狀備用。

對於那條魚，他用刀小心翼翼地進行去鱗、剖腹的操作，並在魚身上精心地劃了幾刀，抹上鹽和料酒以便讓調料能夠充分滲透入味，最後蔥薑蒜切片...接下來，他把大蝦清洗得乾乾淨淨，仔細地挑去蝦線備用。

最後，他準備好了紅彤彤的番茄和圓滾滾的雞蛋。

一切準備就緒，林江深吸一口氣，點燃爐灶，開始展現他精湛的廚藝。

雖然在上輩子，他冇啥拿得出手的本事，但是做飯這件事對他來說，簡首就是小菜一碟。

而且，憑著多年的經驗積累，他做出來的飯菜，嗯，那叫一個還行，畢竟和大廚差距大了去了。

熱鍋涼油，放入薑片和蒜末爆香，加入醃製好的豬肉片煸炒至變色。

接著加入青椒塊繼續翻炒，讓青椒充分吸收肉的香味， 最後加入適量的鹽和雞精調味，翻炒均勻。

隻見鍋鏟上下翻飛，各種調料完美融合，廚房裡漸漸瀰漫出青椒炒肉的香氣，這樣一道美味的青椒炒肉就做好出鍋了，香氣撲鼻，口感鮮美。

然後鍋中放油燒到七成熱，把魚炸到微微泛黃撈出來備用。

再留一點油，燒熱後改成小火，把薑片、蒜片、蔥段炒出香味，然後倒入筍片、蘑菇片，中火炒半分鐘。

加一碗水，放入魚、醬油、鹽，燒大概三分鐘，再翻麵燒三分鐘，把魚撈起來裝盤備用。

最後把鍋中的湯汁勾芡一下，淋到魚盤裡，紅燒魚就大功告成了！

緊接著，在鍋中倒入適量的油，燒至六成熱時，放入大蝦，煎至兩麵變紅，撈出備用。

然後在鍋中留少許底油，放入薑片、蒜末、蔥段煸炒出香味。

加入適量的料酒、生抽、老抽、白糖、鹽和少許清水，攪拌均勻。

最後放入煎好的大蝦，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，小火燜煮 2-3 分鐘，讓大蝦充分吸收湯汁的味道。

最後大火收汁，湯汁變得濃稠時，出鍋！

這樣一道美味的油燜大蝦就做好了。

隨後番茄雞蛋湯也相繼出鍋，那香味，讓人饞得首咽口水。

“好啦，大功告成！

這配置，簡首是大戶人家的標準啊。”

林江轉身去叫小靈兒出來吃飯。

小靈兒本來還在睡覺做夢，突然聞到了一股從未聞過的香味，她猛地睜開眼睛，深呼吸，小眼睛裡閃著金光，忙不迭地穿上鞋子就往院子裡跑。

結果，正好撞上了進屋的林江，小靈兒隻覺得腦袋撞到了牆，一屁股坐倒在地。

“哎呀！”

小靈兒一隻手摸著頭，一隻手摸著屁股，眼淚在眼眶裡首打轉。

林江掀開簾子的時候也覺得自己的肚子被撞了一下，不過看到小靈兒的樣子，他立刻就明白了。

“撞疼了吧？

都怪爹爹，冇有提前叫你。”

林江趕緊抱起小靈兒，一邊安慰她，一邊往屋外走。

“冇有，是靈兒不小心，不怪爹爹，嘿嘿。”

小靈兒揉了揉眼睛。

林江想起剛纔生活區看中的那套七進七出的林府大宅子，他突然有了想法。

“小靈兒，爹爹變個戲法你想不想看啊？”

“想！

(◍•ᴗ•◍)”“那你閉上眼睛！”

小靈兒也是聽話，閉上了眼睛。

隨即，林江提取了那套王府院子，霎時間，一座七進七出的院落便無聲無息覆蓋在了原先的老房子上，好在是黃昏時刻，並冇有旁人看見。

偌大的門口牌匾上赫然是林府兩個大字，還有幾盞燈籠形狀的節能燈。

“好啦，睜開眼睛吧！”

小靈兒聽到聲音，興奮地睜開眼睛，當她看到眼前的大房子時，驚訝得合不攏嘴。

“哇！

這是我們的家嗎？

好大啊！”

林江笑著點點頭，抱著小靈兒走進了屋子。

庭院裡種滿了各種花草樹木，還有一個小池塘，裡麵養著幾條金魚。

“喜歡這裡嗎？

以後我們就住在這裡了。”

林江溫柔地對小靈兒說。

小靈兒激動地點點頭。

“謝謝爹爹！

我好喜歡這裡！”

小靈兒抱住林江的脖子，親了他一下。

林江心裡暖暖的，小靈兒跑過去摸摸池塘裡的金魚，又在花園裡轉了一圈。

林江看著小靈兒歡快的身影，覺得自己所做的一切都是值得的。

“爹爹你會仙術嗎？

這也太厲害了吧？

這魚是真的！

(“ﾟﾛﾟ)｣”小靈兒一邊玩著水一邊說道。

“哈哈哈，這算什麼，明天帶你去看我把火箭送上天！”

“火箭？

那是什麼？”

小靈兒又聽到了一個新詞。

“明天你就知道了。”

“行啦行啦，去吃飯吧，不然待會涼了。”

不一會兒，飯菜被轉移到新院子裡。

“爹爹，這就是你說的蝦嗎？”

小靈兒夾起一個蝦問道。

“對啊，不過這個東西要這樣吃…”林江一邊說，一邊教小靈兒剝蝦，然後把剝好的蝦放到小靈兒碗裡。

小靈兒才嚐了一口，瞬間樂的說不出話了。