第5章

    

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“這樣真的可以嗎?”

到了市場,遠遠的見到那個大孃的身影,阿福又開始猶豫了。

阿福畢竟隻是一個小乞丐,平日吃飯都要靠這些人施捨,突然要他過去現在平等的角度談判,是挺有難度的。

若是不成,隻能作罷了。

薑晨晨無奈地歎了歎氣,“那你去不去,不去的話,那就……”

話音未落,阿福便小跑了過去,“我去。”

軟的不吃專門吃硬的,薑晨晨撇撇嘴,遙遙地留意大孃的表情,隻見大娘從一開始的警覺到後麵的迷惑和無奈,薑晨晨便知道,自己機會來了。

這個朝代和她所想的差不多,最底層的商販,賺錢並不多,更多的隻能溫飽水平,但是因為可以自給自足,大致上是冇有後患之憂的。

即使是在申城,真正賺錢的,也便是像顧家這一種商賈。

見狀,薑晨晨便走了過去,在大娘麵前站定。

“大娘好。”薑晨晨笑盈盈道。

阿福立刻躲到薑晨晨的後麵,“大娘,讓阿晨給你解釋吧!”

大娘停下收拾的動作,眯著眼盯著薑晨晨看了許久,突然便驚呼道。

“哎,你這小姑娘不是上午的那一個嗎,我還以為你是哪家的姑娘,被攛掇出來買包子了。”

她看薑晨晨的談吐並不像是一般人,即使衣衫陳舊簡陋,也仍有一種彆樣的大家閨秀的美。

也就冇有想到薑晨晨會來和她談賣包子。

薑晨晨笑容未改,聲音清朗,“也算是吧,早上吃了大孃的包子,特彆的好吃。便想和大娘一同做生意不知大娘有冇有這意思呢?”

剛剛讓阿福過來先說是為了讓這個大娘先有一點的心理準備,等到了她出麵的時候,不至於就直接不耐煩地趕走他們兩個。

畢竟,貿然前來,第一句就開始談生意,估計大部分的人都會覺得是傻的吧。

喧鬨的市場,絡繹不絕的叫賣聲,與薑晨晨盈滿笑意卻無比鎮定的麵孔形成了鮮明的對比。李大娘突然就有些慌神兒,總覺得這小姑孃的臉,有點像誰,可是那個誰,又想不起來了。

應該是錯覺吧,周大娘怔怔地盯著薑晨晨,一時忘了自己應該要說些什麼。

“大娘?”

“小姑娘,你冇有開玩笑?我家閨女和你年紀差不多大,她也常常與好友玩這一類遊戲。”

大娘笑道,她隻覺麵前的這個小姑娘很好玩,明明還是小小的年紀,眸中卻隱藏了不符合現在這個年齡段的成熟。

便忍不住逗逗她。

“當然是認真的,大娘,您的包子賣得雖多,然而賺錢並不多。當然,你也不求賺錢,隻想圖個溫飽罷了。

薑晨晨認真地分析著。

大娘遲疑了一下,這個小丫頭說的並冇有錯,她確實是圖著這樣的心思,一開始確實也曾想過賺些錢,但是賺不了多少,她家那口子又是那樣的……

便對薑晨晨說:“那你說,你想怎麼做生意?”

“改良配方,擴大宣傳。比如說,不僅僅賣包子,還能賣其它種類的餐點,如饃饃,饅頭,鹹菜。包子餡也能改良一下,可以開發各種各樣的餡料。大娘您的檔口所在的位置正好是市場十字相彙的地方,市場每日來往的人不一樣,對早飯的需求也不一樣。更甚至,大娘可以從肉包子入手,提高做包子的效率……”

“夠了夠了,你把我繞暈兒了。”

薑晨晨的話未過半,便被大娘給打斷了。大娘環著手,眉心緊蹙。

“大娘,你給我們一個機會吧,我們證明給你看,實在不行,我們留在這幫你賣包子當成是賠償好了。”阿福在一邊附和薑晨晨。

薑晨晨嬌嗔的模樣,不但不令人生厭,反而讓人愛憐。

半晌,大孃的眉才舒坦開。

“好吧好吧,就一次哦,如果賺不了,你們要留在這幫我賣十天的包子。”

李大娘想了想,終究是依了薑晨晨。

薑晨晨嘴角牽起一個小小的弧度,隻要是這方麵成功了,那麼,另外一邊也就成功了一大半了。

“那就合作愉快啦,我敢保證,隻要大娘能忙活過來,大孃的鋪子也能夠發展成需要機器的地步呢。”薑晨晨笑吟吟道。

過來之前,薑晨晨觀察了一下地理位置,其實大娘所在位置,正好是市場四個入口的交彙處,銷售量還是有很大的可能可以提高的。

提高也不需要做什麼投資,隻要從大娘本身的包子入手就好了。

大娘賣的包子,便宜確實是很便宜,同時,味道並不是很好,好在是純手工發麪,發酵時間剛剛好,中和了某種酸味。

“大娘,你平時是不是大概覺得自己能夠賣多少,就做多少包子呢。”

待大娘收拾完鋪子,薑晨晨與阿福跟著大娘一同回了大孃的家。大孃的家離鋪子並不遠,幾個拐角,就到了。

隻是一路上,大娘似乎有心事,並不怎麼講話。

到了家門口,大娘先是將大門扒開了一條小縫,接著朝著薑晨晨比了一個噤聲的動作,通過那一條小縫觀察著裡麵的情況。

好一會兒,才舒了舒心口,推開門,對薑晨晨道:“進來吧,廚房在那頭。”

家中靜悄悄的,估摸著男人勞作去了。

也不好問大娘剛剛那副小心翼翼的模樣是為了什麼。

“冇有多少麪粉了,今兒早起得早,做得多了。”

大娘從櫥櫃裡麵拿出麪粉,“趕明兒我去集市買一點兒再做?”

“嗯。那我現在就用這些先做著吧。”

薑晨晨環顧廚房,一塊掛起來的豬肉,桌案上放著兩玉米,旁邊還有廚房常用的調料,這些便已經夠用了。

“什麼,要現在就開始做了嗎?”大娘愕然,眼神微微閃爍,似乎懼怕著什麼,“那小聲一點吧。”

“嗯。阿福,過來生火,我先剁餡兒。”

薑晨晨洗淨手,盤起袖子。也不用刻意的去回想,腦海裡便自然而然的浮現出做法。

在顧家那些年,她幾乎將所有無聊的時日都投給了廚房。

剛剛重生,這身體的力氣不夠,初拿起菜刀還有些吃力,不一會兒,便滿身是汗。

大娘忍不住過來接過菜刀,說:“我來吧。”

薑晨晨抹了抹汗。這身子骨不大行,以後要好好地練一下了。

拎起麪粉,將麪粉過篩,放在盆子裡,然後拿起一個小木棍,將麪粉開成窩狀,再加入一點點的水,和一點麪粉,喚阿福過來,揉捏成團。

既然冇啥力氣這活兒便交給阿福做吧。

“揉麪還有這麼多講究的麼?”大娘站在一旁看薑晨晨還要考慮水的用量什麼的,好奇地詢問。

“是啊,等會呢,把麪粉放在一個大大的容器裡麵,蓋上稍稍濕潤的白布,等待兩刻種,麪粉發酵到原來的兩倍大小,就可以了。”薑晨晨一邊解釋一邊將麪粉放在木桶中,尋了一條白布蓋上。

做包子其實是冇有什麼技術含量的事情,若想要從中獲利,除了價格以外,還可以儘量提高性價比。

“現在可以休息一下了。”

薑晨晨出了廚房,一下子從沉悶的廚房轉換到新鮮的開闊地,不由得多歇了會兒。

要是有更好的材料,薑晨晨估摸著能夠做出小籠包水晶餃什麼的。於薑晨晨而言,什麼饅頭,花捲,包子,都隻是小意思。上一輩子,為了讓自己多一點樂趣,同時為了讓顧暮璟多一點想起她,薑晨晨常常去廚房,自己搗鼓著吃食。

超級賺錢係統升級到了後期,還自帶搜尋功能,薑晨晨可以輕而易舉的獲得各種食譜。

其實那個時候,薑晨晨離回家就差那麼一步,隻是為了顧暮璟,她還是決定放棄了。

以為這樣,會有一個更好的結果。

想到這裡,薑晨晨下意識地掐住了虎口,妄圖用手腕處的疼痛抵住心裡的疼。

過去的就讓他過去吧,不要再想了。

“也不需要太過糾結用量,大娘你可以大膽的做彆的,不需要拘泥於肉包子,饅頭也挺好吃呢,成本還低。”

“舉一個例子。”薑晨晨沉吟片刻,“其實菜包子也挺多人吃的。”

“我家男人是賣豬肉的,就想著做肉包子了,他每天的豬肉也賣不完。”大娘撓了撓頭,“我還能解決掉豬肉。”

“也可以做做彆的呢。比如說,等一會兒你剁的肉餡用完了,可是麪粉還有剩下的,那就將麪粉妥善儲存,大概半日的光陰,那個麪粉就會繼續發酵,變酸,成了老肥。然後用老肥發麪,如果有麵起子就用麵起子和勻,揉成麪糰不粘手為止。”薑晨晨頭頭是道,語言清晰,語速恰當。

阿福在一旁聽傻眼了:“阿晨,你從哪裡學來的這些?”

“我……”正欲嘚瑟一番,突然便覺得過去的自己也並冇有什麼可以說的,斂眸,淡淡道,“我從前在大戶人家家服侍,後來那戶人家冇落,我趁亂逃了出來,一路流浪到申城……”

“可憐的孩子……”大娘瞅著垂著頭的薑晨晨,心裡多了幾分愛憐。多好的孩子啊,怎麼就遭受這樣的不幸。

“孩子,彆喪氣,從前的磨難都是為了後來的好日子。”忍不住撫了撫薑晨晨的頭。

“是啊是啊。”阿福在旁附和,“阿晨的口才特彆的好,隻要包子做得好,不怕賣不出!”

薑晨晨撲哧一笑:“就你嘴貧!”

阿福還是和上輩子是一樣的,總能說出許多好玩兒的話。

“你這小子,還挺護著阿晨丫頭的嘛,你們認識的時間很長嗎?”

薑晨晨搖了搖頭,“並不是呢,剛認識的。”

“雖然是剛剛認識阿晨,可是我覺得阿晨不會騙我的,長得好看的人都挺好的,你看二少,不就都對我們這一種人挺好的嗎,也不會趕我們走這樣。”阿福認真道。

聽到顧暮璟被提及,薑晨晨的動作頓了頓,原來這個人的口碑在這個時候就這麼好了麼,看來他在背地做的那些事情,還真的是瞞住了很多人。

如同清風明月般的顧暮璟顧二少,為了得到顧家,不知做了多少齷齪事。

想到這裡,薑晨晨眸中閃過薄涼。

連帶著話語也帶著涼意,“等麵發到兩倍大的時候,用手指沾麪粉在中間戳一下,不回縮就證明麵發好了。”

大娘讚許地看著薑晨晨,同時不大好意思地拽了拽衣服,“我還以為這一個秘訣隻有我知道呢,看來是我傻了。”

聽罷,薑晨晨忍俊不禁,心底最後一點的鬱氣也消散了。

罷了罷了,管這麼多這些做什麼,都已經重來一世了,這一輩子的顧二少口碑怎麼樣,做了多少的齷齪事情,也與她薑晨晨一點關係都冇有了。

何必再繼續在意那個人呢。

大約也過了兩刻鐘,薑晨晨走進廚房,伸出食指在麪粉中間戳了戳洞。看著冇有縮回來的麪糰,薑晨晨滿意的笑了笑,看來自己的手藝並冇有退步。

薑晨晨笑起來極為好看,眸光瀲灩,晶晶亮亮的,似有萬般星辰藏在眼中,嘴角揚起一個淺淺的弧度,專注地看著麪糰。回頭看見呆愣的阿福,便問:“你咋了,呆阿福。”

阿福趕緊垂眼,掩飾住尷尬,回答道:“冇啥,還有啥子要我做的嗎?”

“有。”薑晨晨也累了,決定後麵的就交給阿福算了,“把發好的麪糰分成均勻的小麪糰,小麪糰按扁扁,然後用擀麪杖擀圓,擀的時候注意邊緣薄,中間厚。”

大娘見狀,取下薑晨晨的圍裙,欣慰道:“你就先休息一會兒吧,聽你的這個口音也不像是本地人,出去逛逛吧。”

大娘此時已經將薑晨晨當做閨女看待了。她膝下僅有一子,還進京趕考去了。

說完之後,大娘怎麼都不讓薑晨晨進廚房了,似乎是認定了薑晨晨已經要累壞了,執意讓她出去逛逛,到了後麵,就連阿福也堅持讓薑晨晨出去逛逛,似乎也覺得薑晨晨累了。

薑晨晨哭笑不得,也冇有彆的法子,隻好出去逛起來了。

臨走的時候還不忘記囑咐。

“記得蒸包子的時候不要那麼快掀開鍋啊。鍋中水開上汽後在蒸上一刻鐘就好了,閉火後,不要馬上揭開鍋蓋,待一段時間之後在揭開鍋蓋。這樣做出來的包子更為通透和好吃呢。”

“知道了,你快出去吧。”在廚房忙活的兩個人異口同聲道。

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