第46章

    

在裝AC之間和找丟麵子前麵,大廚很明智的選擇了丟麵子。

高誌強聽後,微微一笑:“我當啥大事呢,馬哥放心,魯菜雖然有自己的特色,但是對於我來說,那都不叫事!啥時候要啊?”

“今天中午,你看看都需要什麼食材?我現在就去準備!”

“馬哥不急,這魯菜的特點是鹹鮮為主、精於製湯、善烹海味、火候精湛、注重禮儀!”

“然後呢?”

馬店長直接就問了一句。

“然後就交給我了唄,準備豆腐、大蝦、豬大腸……”

聽著高誌強爆出來的食材,馬店長快速的在本子上記錄著。

以為這一次來的,不單單是領導,而且還是一位戰功卓著的老將軍。

這裡,也曾經是他戰鬥過的地方。

這次出差路過這裡,順便就過來回憶一下自己的過去。

所以地委的領導特意交代,讓自己做好招待工作。

馬店長一一記錄下來之後,轉身就去準備這些食材去了。

高誌強直接去到了後廚。

看到大廚此時正一臉苦悶的蹲在灶台前麵,鬱悶的抽著煙。

一直到菸頭燃儘,燙到了手指頭,這才驚覺。

趕緊甩了甩手,將手中僅剩下一點點的菸屁股給丟掉了。

高誌強上前安慰道:“咋的了哥們?至於這樣鬱悶嗎?”

大廚雖然冇見過高誌強,但是對於高誌強的名字,那是如雷貫耳了。

自己上一次冇在,也虧了是他救場,才挽回了自己國營飯店的名聲。

要不是有他在,恐怕自己都能不能保住這份工作還兩說呢。

所以對高誌強,也算是含有幾分感激之情。

“強哥吧!真是幸會,上次的事,還是多虧了你呢!”

“咳,這都過去的事了,提他乾嘛,今天你這是咋了?怎麼愁眉苦臉的?”

“唉,今天領導讓我做魯菜,我不會啊,這不就發愁呢嗎!”

高誌強拍打著大廚的肩頭,微微一笑:“這不有我呢嗎,放心,砸不了你的飯碗!”

“啊?魯菜強哥也會做?”

“會一點點而已,馬馬虎虎能交的了差吧!但是跟你比,還是有些不足的!”

謙虛之餘,還不忘恭維一句大廚。

這下可是令大廚感動壞了。

激動的拉著高誌強的手說道:“強哥,你可真是我得恩人呢,謝謝,謝謝你了,以後,你要是有用得著我得地方,儘管開口,我絕不推辭!”

看得出來,這位大廚,也是個性情中人。

高誌強嗬嗬一笑,就開始上手,準備上灶了……

臨近中午的時候,高誌強在大廚的協助下,將具有魯菜特色的一桌子菜,做了出來。

做的同時,也不斷的跟大廚交流著自己對做菜的見解。

高誌強雖然不是大廚,但是不妨礙對美味的點評隻指點。

這就是一名資深美食家所具備的技能。

但是在顛勺爆炒這一方麵,大廚還是很有水平的。

這一頓飯下來,大廚也是受益匪淺。

對高誌強更加的崇拜了。

外麵的領導們,已經陸續走了進來。

今天中午為了接待這位老將軍,國營飯店特意留出來了雅間。

這樣一來,就跟大廳內的食客分開了。

也落得清靜。

真要是清場的話,恐怕會適得其反。

因為領導也很反感擺場麵,擺官威。

能來雅間吃飯,就已經是很好的了。

“呃——這一品豆腐是誰做的啊?這味道可是很正宗啊!還有這九轉大腸,肥而不膩……”

桌上的美味佳肴,一一點評了出來。

馬店長在一旁候著,聽完後,也是激動萬分。