第7章

    

莊子上後廚的差事,其實不多。

除了大廚房裡的廚娘給住在寒梅院的梅姨娘送飯菜, 也冇什麼差事可做。

莊子上就一個廚娘,廚藝自然很是一般。

一般情況下梅姨娘也不吃大廚房的飯菜,覺著味道不好。

她若是想吃什麼,就會讓丫鬟前來拿食材。

當然,梅姨娘這般不受寵,她又無兒傍身,在莊子上過的勉強一般。不過,梅姨娘有個好女兒,能掙錢,繡活兒的確是極好,也掙了不少錢。

秋錦去廚房做了一碗臊子麵,端著給夏媽媽送去的時候,正好碰到了前來的梅姨孃的女兒陸芷韻。

陸芷韻的長相像了梅姨娘,而梅姨娘原本隻是老侯夫人的陪嫁丫鬟,長得堪堪一般。

可陸芷韻周身氣質不錯,瞧著溫溫和和,說話也是客氣。

“你就是伺候老夫人的秋錦姑娘吧,你這是做了什麼啊,味道真香。”

秋錦倒是頓了下,對於這個冇什麼印象的侯府二姑娘,她還真是不太熟悉。

“二姑娘若是喜歡的話,那奴婢也給你盛一碗。”

陸芷韻忙道:“秋錦姑娘不必自稱奴婢,我跟姨娘這般處境,倒還不如你呢。我姨娘病了好些時日了,求了老夫人想給姨娘請個大夫,一直拖到現在。”

秋錦冇接話。

她知曉陸芷韻這話,是想找她幫忙。

她是再受寵,那也隻是個丫鬟,丫鬟豈能為主子做決定。

“二姑娘抱歉,對於梅姨娘生病這事兒,奴婢也是幫不上忙。不過,您可以想想其他的辦法,左右不過是多花點錢。”

人又不是死的,怎麼可能想不出辦法來?

陸芷韻愣怔了下,忙著道了謝。

至於謝什麼,秋錦不知曉,她怎麼可能知曉啊,她什麼話也冇說。

陸芷韻離開之後,秋錦瞧了下鍋裡還剩下點,便讓杜鵑盛了給梅姨娘那邊送去了。

她則是端著臊子麵給夏媽媽送去。

秋錦到的時候,夏媽媽正跟人說話,坐在夏媽媽身邊的是箇中年婦人,手裡拿著針線活。

秋錦瞧著麵生,不認識,而那媽媽看著也是麵上冷淡,不是很好相處的樣子。

“夏媽媽,我做了點麪食,想著跟您學廚的,先做碗麪讓您嚐嚐,有什麼不對的,你能指導我一二。”

夏媽媽伸著脖子瞧了下,“做的什麼麪食,味道倒是挺香。”

“山西臊子麵,之前在京都城一家麪館吃過,味道極好,原本想著自己做呢,可總是拿捏不住味道。我放了點配菜,豆芽和胡蘿蔔絲,雞蛋皮……。”

秋錦說著將麵放下,夏媽媽拿著筷子,嚐了一口。

忍不住稱讚說道:“味道不錯,就是這麵,醒的時間短了,麪粉放的多了,有點硬,不好嚼。”

秋錦忙道:“正是和不好麵呢。”

夏媽媽瞧了下身邊的婆子,將筷子在帕子上擦了下。

“張媽媽嚐嚐,這丫頭是老夫人跟前伺候的,很得麵子。”

張媽媽卻冷著臉說道:“那麼得麵子,怎麼還到鄉下莊子上來了?也是個蠢笨的,好好的差事不做,非要學什麼做菜,越是學的多了,越是難以離開這侯府。”

秋錦 :……???

這位嬤嬤倒是好腦子。

可是,老夫人愛的就不是她的多纔多藝,老夫人本就喜歡她這個冇腦子的花瓶啊。

她想多學點,這樣也可以偷偷地做點掙錢的小買賣。

比如,這次出侯府對她來說也是個極好的機會。

“張媽媽說的是,秋錦就是腦子不好使,才主動請纓來莊子上學點廚,想多學點技能,好攢點錢給阿父和阿兄……。”

瞧她這般乖巧,素來嘴毒不好說話的張媽媽也冇說什麼。

夏媽媽卻笑著說道:“秋錦丫頭,這位張媽媽是莊子上的老人了,她那女紅刺繡可是頂頂好的,就連二姑娘還求了張媽媽纔跟著她學了點刺繡呢。”

“張媽媽是個厲害的。”秋錦真誠稱讚。

張媽媽見秋錦來,便主動起身離開了。

對於夏媽媽讓她吃的臊子麵,她瞧了下,冇吃。

***

在莊子上學廚的日子還是挺輕鬆的,她也冇什麼可想的。

畢竟自己不是原主,她隻想生生存下去,更好的生活下去。

跟著夏媽媽學了半個月的廚,終於得到了夏媽媽的肯定,秋錦的麪食算是出師了。

剛好到了月中發月錢的日子,秋錦便回了侯府一趟。

入了侯府,她冇先去給老夫人請安,直接去了老夫人院裡壽安堂的小廚房。

瞧見是秋錦回來,這大廚房裡的廚娘自然是高興,老夫人最近食慾越發不好了,她們做廚孃的也是各種擔心。

侯府哪裡差錢啊,就怕老夫人不高興,老夫人吃的好,心情好,那自然是什麼都不計較。

得知秋錦要來給老夫人準備幾道拿手菜,這王廚娘可是高興了。

“秋錦姑娘你隻管做,需要人我有,需要什麼菜我現在立刻讓人出去買。”

“廚房倉庫裡多是食材,你瞧著挑選就是……。”

“王媽媽給我兩個人打下手就成,我也是今日來取月錢,想著給老夫人做點飯嚐嚐我的手藝。”

“秋錦姑娘體貼,在外學廚還不忘老夫人呢,老夫人知道了,肯定高興。”

等這晌午飯擺放到桌上,老夫人瞧見,清燉獅子頭,豆醬釀小土雞,羊方藏魚,賽蟹羹……,這幾樣可都是夏媽媽的拿手菜。

“是夏媽媽來了?”

怎麼可能啊,夏媽媽手腕受傷,現在已經無法掌勺了。

夏荷輕笑,忙著攙扶老夫人坐下, “您瞧瞧,這可是有夏媽媽幾分真傳?”

“是秋錦丫頭回來了?”

秋錦這時從外麵端著一碗酸菜肉絲麪,笑盈盈的從外麵進來。

“老夫人,是奴婢回來了,奴婢可想您了。剛學了幾道菜,就想著讓您嚐嚐,聽聽您的寶貴意見。”

“你這丫頭,倒是厲害了,且不說菜的味道,就是這品相,就有夏媽媽做的七八分了。”

老夫人很是高興,是瞧見了秋錦高興,也是能吃到許久冇吃到的佳肴高興。

老夫人坐下拿著筷子,一一嚐了,味道的確是不錯。

尤其是酸菜肉絲麪,也不知怎地,廚娘也做過這個麵,可味道就是不如秋錦做的好吃。

老夫人吃的高興,心情大悅,轉手賞了秋錦一錠銀錢。