第16章

看著領導那激動的神情，門崗李大爺趕忙將高誌強招呼了過來。

畢竟領導是有身份的人，讓領導過去跟他說話，也有些說不過了不是。

高誌強見狀，雙腿帶風，嗖嗖的就走了過來：“大爺，我來了！”

門崗李大爺看著高誌強的模樣，眼神中滿是讚許之色。

而後對著領導介紹道：“領導，就是這位小同誌，來幫咱們忙的！”

“小同誌啊，我也給你介紹一下，這是咱們國營飯店的馬店長！”

聽著門崗李大爺的介紹，高誌強恭敬的對著馬店長問好道：“領導好，我叫高誌強！您叫我強子就行！”

馬店長也不多說廢話，握了握手後，直奔主題：“我聽老李說，你會做菜？有廚師證嗎？”

“這……”

一個證，差點把高誌強給噎死。

萬萬冇想到，在當下這個年代，廚師也要證的。

不過為了搭上這條線，高誌強梗著脖子拍著胸脯子說道：“有，特級廚師證，隻不過今天冇有帶在身上，今天我是來這裡賣茶的，所以這廚師證，是冇辦法給您展示了，但是這做菜的功夫，可是不影響的！”

馬店長聽完高誌強的話，半信半疑的說道：“走，進去上灶，做倆菜我看看，如果真行的話，那今天中午就用你了……”

高誌強聽著馬店長如此直白的話，嘴角忍不住的抽搐了幾下。

不過還是利索的跟在馬店長身後，進了飯店的後廚。

進去後，裡麵配菜的幾個學徒工，都在掄著手中的菜刀，在案板上踱著蔥薑蒜這些配料。

高誌強看了看這廚房的設備，主灶是一口帶吹風機的煤火灶。

其他的炒鍋菜刀之類的，也都是嶄新的。

看來今天這後廚，也是特意準備了一番的。

“強子，你都會做什麼菜啊？你說說看，我讓人給你準備食材！”

馬店長對著高誌強說到。

因為到了中午的時候，那可是要接待上級領導的，可不敢有半點馬虎。

所以必須做到心中有底。

即便高誌強說了自己是特級廚師，但是冇見到真功夫之前，誰心裡也不踏實啊。

高誌強從自己的記憶中，搜尋了一下這次來視察的領導，晉省人，喜歡吃麪食。

至於菜，那就隨便小露一手就足夠了。

看著菜品架上麵竟然有梅菜，高誌強直接就取了過來……

準備了蔥薑切片，而後拿出一塊五花肉。

加點料酒，用冷水開始下鍋煮……

雖然工序不少，但是高誌強為了展現最佳的一麵，幾乎是每一道工序都做的十分用心。

一直到最後加上梅菜後，扣上碗，上鍋開始蒸，這纔算是完成了手續。

其他的，等起鍋後，就是見證奇蹟的時刻了。

雖然這一道梅菜扣肉不算高難度的菜品，但是這裡除了大廚師會做以外，其他人都真是會吃。

他們也是冇想到，這新來的年輕人，竟然還有這一手呢。

“馬店長，這還得蒸一會兒呢，我得茶攤還在那擺著呢，我媳婦兒自己在哪看著呢，我有些不放心，我回去看看，稍晚會兒在過來您看咋樣？”

“茶攤？擱哪呢？”

“就在紡織廠門前冇多遠的地方，我在哪臨時出的個攤子……”

馬店長聽後，微微一愣：“你不是特級廚師嗎，怎麼出攤賣茶了？什麼情況？”

“這……那個……其實吧，是這樣的，我在南方做特級廚師來著，最近母親身體不太好，冇辦法，我隻能回來照顧一番了，所以就辭去了廚師的工作了！”

馬店長聽著高誌強的話，心中微微動容。

冇想到，眼前的這個年輕人，竟然還是個大孝子呢！

如果這次接待任務真的完成好了，或許可以讓他來自己這裡上班呢。

就在這時，忽然看到李念薇來到了飯店的側門外麵，在哪裡躊躇踱步，似乎很是為難的樣子。

正好這時高誌強從裡麵走了出來，看到了自己的媳婦兒在門外。

趕忙緊跑幾步，來到李念薇跟前：“怎麼了小薇？你怎麼跟過來了？”